Connemara Peated Single Malt 40° 0.7L

Lancé en 1995 par la distillerie Cooley, ce single malt fut le premier Irish tourbé. 75% de l'orge maltée employée est tourbée. A l'aveugle, il n'évoque en rien le style irlandais et se montre beaucoup plus proche d'un single malt écossais de part sa corpulence et sa typicité aromatique. Le nez élégant et parfumé évoque le malt et la réglisse avec un léger fumé de tourbe. La bouche onctueuse et équilibrée confirme les arômes du nez. La finale est assez longue.

Connemara est le premier whiskey irlandais tourbé. Nommé d'après l'une des régions les plus célèbres d'Irlande, Connemara est l'un des chefs-d'œuvre de la nature.
Le littoral atlantique robuste et les montagnes majestueuses se mélangent avec les terres de tourbières trempées de pluie pour créer un paysage d'une beauté naturelle unique. Connemara Peated capte la beauté de cette région tout en revivant ses traditions. Un whiskey fabriqué par une des distilleries indépendantes d'Irlande: la distillerie Cooley, fondée à la fin des années 1980 pour défier le monopole créé par Irish Distillers (propriétaires de Midleton et, à l'époque, Bushmills).
En peu de temps, Cooley Distillery est devenue un acteur significatif sur le marché irlandais du
whiskey. Connemara a remporté plusieurs médailles d'or depuis 1996, y compris une médaille double-or et le titre de «Best of Irish» au San Francisco World Spirits Competition en 2004. Les méthodes de distillation traditionnelles combinées avec des ingrédients naturels et de longues années en fûts de chêne contribuent à créer un whiskey tout simplement exceptionnel !

Couleur: or
Nez: élégant et parfumé évoque le malt et la réglisse avec un léger fumé de tourbe.
Bouche : a bouche onctueuse et équilibrée confirme les arômes du nez
Finale : La finale est assez longue, sur un feu de tourbe qui s’éteint…