Armorik 10y 46° 2023

LArmorique est une région dont le nom remonte à lantiquité. Elle couvre une large zone côtière, plus ou moins définie, de la France. Elle sétend de Pornic au sud de lestuaire de la Loire à Dieppe, dans le Pays de Caux. Cest en Armorique, région au passé celtique qui en fait une proche cousine de lIrlande et de lEcosse, que se trouvait bien évidemment le village des célèbres des irréductibles gaulois*, ceux-là mêmes qui causèrent tant de soucis à lempire romain et à Jules César. Les écrits ne mentionnent pas si leur célèbre potion magique contenait de lorge maltée... 

Depuis plus dun siècle, la distillerie familiale produit des spiritueux dont la renommée dépasse les frontières armoricaines en faisant rimer innovation et savoir-faire. 

En 1987, Warenghem se lance dans la production du premier single malt français : Armorik est né. Véritable symbole des valeurs de la distillerie, Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton : non seulement les single malts sont tous vieillis en Bretagne, mais aussi ils présentent très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, rappelant bien la culture culinaire de la région et les nombreuses traditions de production dalcool. 

Ils sont produits à base dorge maltée et non-maltée. Signe dun savoir-faire reconnu, en février 2014, Warenghem se voit remettre la médaille dor au Concours Général Agricole pour Armorik Classic.

Nez : Expressif et gourmand, il se développe sur les fruits tout en conservant sa fraicheur, abricot, muscat, mangue. Des notes gourmandes sen suivent, sur les amandes grillées et lorange confite. Une pointe de tabac vient couronner le tout.

Bouche : Une bouche fraiche et toute en rondeur qui met à lhonneur le fruité dArmorik avec de la pêche jaune et des fruits exotiques. La douceur se poursuit avec progressivement des notes de miel, de sirop érable et de fleur doranger.

Finale : Longue, florale (jasmin), la finale oscille entre épices et notes légèrement fumées.