Ron Abuelo est le rhum le plus primé du Panama, produit par la distillerie familiale Licores Varela depuis 1908. Il est élaboré à partir de canne à sucre 100 % single estate de Pesé, récoltée à la main et utilisant la bagasse comme biocarburant durable. Le rhum est distillé dans des alambics en cuivre classiques et vieilli sous les tropiques dans des fûts de chêne américain et slavonien. La gamme va du rafraîchissant Blanco et du 7 Años accessible aux éditions solera exclusives comme le XV FC Napoleon. Durabilité et commerce équitable sont au cœur de la démarche, avec 80 % de recyclage de l’eau, des chaudières à vapeur énergétiquement neutres et des investissements dans la communauté locale.