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Gin d'Mons 40° 0.5L

43,00 €
TTC

Le seul Gin à la groseille à maquereau de Belgique.

Le Gin d'Mons est un alcool assez rond en bouche et aussi très long.
Vous sentirez directement cette odeur de groseille si particulière et si distinctive des autres fruits.
Une fois en bouche c'est la groseille qui explose en 1er, vient ensuite le côté Gin proprement dit ou les plus connaisseurs gouteront aussi le cacao, le citron, l'orange et peut-être les autres ingrédients de notre recette pour terminer sur une note finale de groseille qui restera sur le palais pendant un certain temps.

Une bonne praline se mariera très bien avec un verre de Gin d'Mons pur sur glace.

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Le nom Gin d’Mons fait référence aux Montois, aux gens de Mons, aux Gins d’Mons (en patois). Le nom du produit a donc été choisi dans ce sens.

Tout d’abord le Gin d’Mons c’est quoi?

Le Gin d’Mons se définit comme un produit 100% Montois!

Le Gin d’Mons est un Gin en hommage à la Ville de Mons, à son folklore et sa tradition. La conception de celui-ci repose sur le fruit utilisé sur la traditionnelle tarte que les Montois se partagent durant la Ducasse de Mons (Le Doudou).

La groseille à maquereau est donc le fruit principal de ce Gin. Son odeur ainsi que son goût vous surprendront à coup sûr!

Le Gin d’Mons est distillé en Hainaut, Mons étant le chef-lieu de notre belle province, c’était une évidence de se tourner vers la réputée Distillerie de Biercée pour concevoir notre produit.

Vous pouvez remarquer que le Beffroi ainsi que le Singe du Grand-Garde figurent sur notre logo, ils sont tous deux des symboles de notre Ville de Mons.

Plusieurs clins d’œil à Mons et son folklore sont présents sur l’ensemble de notre bouteille.

Nous voulions un produit local, c’est pourquoi, nous nous sommes tournés sur différents indépendants Montois pour travailler notre bouteille.

Ce Gin à base d’alcool de grain est composé des ingrédients suivants:

Baies de genévrier (base du Gin)
Clous de girofle (épicé)
Cardamome (épicé)
Houblon (pour le côté Belge et l’amertume)
Fèves de cacao 50% nature, 50% torréfiées (amertume)
Citron (agrumes)
Orange (agrumes)
Coquelicot (floral)
Groseille à maquereau (fruit).

Ce Gin peut se boire tant accompagné d’un tonic que pure avec des glaçons. 

Pour le traditionnel Gin tonic: Nous conseillons aux personnes voulant casser ce côté fruité d’utiliser un tonic neutre type indian.

Pour les personnes voulant garder cet aspect fruité, nous conseillons un tonic méditerranéen qui fixera le côté sucré.  

Quelques baies de genévrier et un peu de cardamome sont les épices idéales pour accompagner ce Gin. Vous pouvez également ajouter un zest d’orange ou de citron si vous préférez faire ressortir les agrumes. 

Un peu de fleur d’hibiscus pour colorer légèrement votre verre et le tour est joué. Attention veillez à respecter le dosage 1/3 de gin - 2/3 de tonic.

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