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Chant d'Eole Réserve - Cuvée Millésimée 2019 - 0.75l
52,90 €
(70,53 € Par litre)
TTC
La Cuvée Réserve du Domaine du Chant d’Eole affirme la finesse, la complexité, l’élégance et la délicatesse du Chardonnay, cépage signature du Domaine. Sa vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés.
Après minimum 48 mois de vieillissement en cave, notre cuvée Réserve se dote d’une couleur Or au reflet de paille inimitable, son train de bulles est fin et délicat. Cet élevage prolongé favorise le développement d’arômes d’une grande finesse comme la tarte aux pommes, la noisette, l’amande grillée, la brioche et le pain toasté beurré.
La Cuvée Réserve du Domaine du Chant d’Eole affirme la finesse, la complexité, l’élégance et la délicatesse du Chardonnay, cépage signature du Domaine. Sa vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés.
Après minimum 48 mois de vieillissement en cave, notre cuvée Réserve se dote d’une couleur Or au reflet de paille inimitable, son train de bulles est fin et délicat. Cet élevage prolongé favorise le développement d’arômes d’une grande finesse comme la tarte aux pommes, la noisette, l’amande grillée, la brioche et le pain toasté beurré.
L'avis du sommelier
A l'œil ce vin nous offre une magnifique couleur Or brillant au reflet de paille, la bulle est fine et élégante.
Le nez est complexe, arômes d’une grande finesse : la brioche, le pain beurré, toasté (dû à l’âge du vin et au cépage), l'amande grillée. Le nez est évolutif et complexe.
La bouche est souple et large, ce vin est plein, riche et harmonieux. Belle longueur. Sur l’évolution et la maturité.
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30 Produits
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