Le Brut authentique un Champagne de tous les instants.
ASSEMBLAGE 30 % Pinot noir, 30 % Chardonnay, 40 % Meunier
DEGUSTATION
OBSERVER La mousse est abondante au service. L’effervescence vive maintient un beau tapis de fines bulles. La robe est jaune d’or. Le vin présente une belle limpidité.
SENTIR Le nez est rond et mûr avec des arômes de fruits secs et une touche de miel. A l’aération des notes citronnées.
DEGUSTER La bouche est vive avec des notes acidulées. Lorsque l’explosion carbonique est apaisée, on retrouve des notes de fruits secs et de miel perçues au nez.
RECOMPENSE : 1 étoile au Guide Hachette 2017
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