Bruichladdich Octomore 15.2 57.90° 0.700 L. GBX
194,90 €
(278,42 € Par litre)
Bruttopreis
Auf 108,2 PPM getorft und aus 100 % schottischer Gerste destilliert. Anschließend in einer Kombination aus Wein-, Bourbon- und Cognacfässern gereift. Dieses einzigartige Trio bringt eine faszinierende Fülle mit sich, was zu einem komplexen, aber äußerst eleganten Single Malt führt.
15.2 DER AUSDRUCK DES FASSES
Octomore 15.2 bietet einen bemerkenswerten Vergleich mit seinem Gegenstück 15.1.
Aus derselben Partie in Schottland angebauter Gerste destilliert und ebenfalls mit 108,2 PPM gemälzt, verwendet der 15.2 eine kraftvolle Kombination aus Wein- und Bourbonfässern der zweiten Füllung, wobei die Spirituose anschließend in Cognacfässern der ersten Füllung verfeinert wird. Dieses einzigartige Trio bringt eine faszinierende Fülle mit sich und führt zu einem komplexen, aber äußerst eleganten Single Malt. Noten von Muskat, gerösteter Eiche und Karamell sorgen für Süße am Gaumen, wobei der zarte blumige Charakter von Octomore im Vordergrund bleibt.
„Die anfängliche Reifung in amerikanischen Eichenfässern vor dem Finish in französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac enthielten, fügt eine immense Komplexität hinzu. Als Beweis für den Beitrag der feinen Eiche zur fertigen Spirituose ist der 15.2 sowohl kraftvoll als auch elegant, ohne den zarten blumigen Charakter von Octomore zu überdecken. Die Süße der Eiche ist am Gaumen nicht zu übersehen und funktioniert wunderbar mit den mineralischen Noten der Spirituose und dem trockenen Torfrauch.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Sand von den Hebriden. Nase: süße Zitrusfrüchte, Limettenschale, Zitronentorte
Zitronenbaiser und leicht getoastete Eiche. Gaumen: Zähflüssig und cremig mit Vanillepudding, Karamell und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Abgang: Eine unvergleichliche maritime Qualität, während Wellen von Rauch
erdiger Torfrauch.
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