Teeling reift vollständig in Cabernet Sauvignon-Fässern aus Kalifornien und bietet mit diesem Single Grain eine erfrischende Erfahrung, die sich als wunderschöner Bernstein-Spirituose mit üppigen Fruchtnoten erweist.
Irische Single Grain-Abfüllungen sind sehr selten und werden nicht in den Weinkellern abgefüllt, da sie meist für Blended Whiskey-Mischungen bekannter Marken verwendet werden. In den letzten Jahren wurde der Grain Whiskey mit seiner einzigartigen Mischung aus Zutaten wiederentdeckt, die in Brennblasen destilliert werden, um ein extrem reines, cremiges und weiches Ergebnis zu erzielen.
Die Reifung in Cabernet-Sauvignon-Fässern hat dem Charakter dieses aus Mais und Weizen hergestellten Single Grain Whiskeys Tiefe verliehen. Das Ergebnis ist ein süßer, fruchtiger irischer Whiskey (rote Früchte und Trauben) mit Noten von Vanille, Honig und gesalzenem Butterkaramell. Die Ansicht von Jack Teeling, dem Mitbegründer der Teeling Whiskey Company, lautet: „Wenn man ein gutes Korndestillat in gute Fässer gibt, um es mit Aromen anzureichern und gleichzeitig seine Süße zu betonen, erhält man am Ende einen guten Whiskey“.
Dieser Ausdruck wurde bei den World Whiskies Awards als bester Single Grain 2014 ausgezeichnet.
Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)
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