Santiago de Cuba Rhum 12 ans - 70cl - 40°
47,90 €
(68,43 € /L)
Bruttopreis
Der Rum Santiago de Cuba wird von Cuba Ron in der Küstenstadt Santiago im Süden der Insel Kuba destilliert. Dieses Unternehmen verdankt seine Existenz der Verstaatlichung der Brennereien Bacardi und Matusalem im Jahr 1960.
In Kuba erzählt man sich, dass dieser 12-jährige Santiago de Cuba der Lieblingsrum von Fidel Castro war, was nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt, dass es seine Revolution war, die zur Verstaatlichung der Brennerei führte.
Der Rum Santiago 12 Jahre wird in einer Mehrsäulenapparatur destilliert, bevor er mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reift.
Robe
Seine Robe zeigt einen braunen Farbton, der ins Rote tendiert.
Nase
Es ist eine typisch kubanische Nase mit einer süßen Süße, die sich mit Tabak und Rauch vermischt. Fruchtige Aromen (Trauben, Banane, Kokosnuss) verbinden sich harmonisch mit Karamell. Das Ganze wird von einer subtilen holzig-würzigen Kombination unterstützt.
Mund
Weniger süß bei der Verkostung als der Eindruck in der Nase. Zunächst explodiert ein Bouquet von Gewürzen, das dann von holzigen Noten abgelöst wird, die an Bourbon erinnern. Nach der Belüftung lassen sich Aromen von Trockenfrüchten und Rauch erkennen.
Angesichts dieses einzigartigen Aromaprofils könnte man durchaus verstehen, warum Fidel Castro diesen Rum so sehr geschätzt haben soll, wenn man der Legende Glauben schenkt!
5026B
6 Artikel
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