Poire à l'Armagnac Distillerie de Biercée 35° 0.7L
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Poire à l'Armagnac Distillerie de Biercée 35° 0.7L

42,90 €
Bruttopreis

Und hier ist er... BIERCÉE POIRE A L'ARMAGNAC... "Der" neue Likör der Distillerie de Biercée!

Ein Likör mit 35°, eine einzigartige Mischung und perfekte Abstimmung zwischen einem Likör aus belgischen Birnen und einem 30 Monate alten ARMAGNAC VS.


BELGISCHES PRODUKT

Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar

Likör
Poiremagnac

35°
Die perfekte Harmonie von Birne und Armagnac

Der Biercée Poiremagnac, eine Zusammenziehung der Wörter "poire" (Birne) und "armagnac*" (Armagnac), ist ein außergewöhnlicher Likör, der aus der subtilen Zusammenstellung eines Likörs aus belgischen Birnen, der in unseren Destillierapparaten gebrannt wird, und eines 30 Monate alten Armagnac VS, der auf dem Familiengut Joÿ in Panjas (Gascogne - Frankreich) hergestellt wird, entstanden ist.

Dieser organoleptisch reiche Likör, der frei von künstlichen Aromen ist, verdankt seine unvergleichliche Qualität der Premiumqualität seiner Zutaten.

Zunächst einmal sind es erstklassige einheimische Birnen. Sie stammen aus den besten Obstgärten von Verlaine (zwischen Huy und Lüttich) und werden bei voller Reife gepflückt, um ein Maximum an Geschmack und Aroma zu bieten. Anschließend werden sie zerkleinert, fermentiert und nach allen Regeln der Kunst in unseren Kupferbrennblasen destilliert. Das Ergebnis ist ein authentischer und außergewöhnlicher Likör aus heimischen Birnen. Er ist die Grundlage von Biercée Poiremagnac.

Es folgt der Armagnac VS 30 Monate von der Domaine de Joÿ, einem Familienbetrieb mit unabhängigen Winzern und Weinbauern im Herzen des Gascogne-Landes.
Dieser leichte, elegante und fruchtige Premium-Armagnac wird aus Weißweinen destilliert, die auf dem Weingut gekeltert werden. Die Reben des letzteren, Rebsorten Ugni-Blanc und Bacco, werden seit 25 Jahren auf den sandig-lehmigen Hängen (den "sables fauves") des Terroirs Bas-Armagnac angepflanzt. Dies ist eines der drei Terroirs der Appellation "Armagnac". Es gilt als das beste dieser Appellation.

Dieses Gebiet bringt fruchtige, delikate und elegante Branntweine hervor, die unser Brennmeister sorgfältig verkostet hat, bevor er seine Wahl auf den Armagnac VS de Joÿ traf.

Unser Team hat sich für die Zusammenarbeit mit der Domaine de Joÿ entschieden, weil diese mit uns die gleichen Werte teilt: Leidenschaft für den Beruf, Tradition, Unabhängigkeit, Geselligkeit und handwerkliche Herstellung von hoher Qualität.
Und genau diese Werte spiegeln sich in der herrlichen, großzügigen Ausdruckskraft von Biercée Poiremagnac wider.

Im Glas verbinden sich die fruchtigen, warmen und geschmeidigen organoleptischen Qualitäten des Armagnac VS 30 mois de Joÿ auf exquisite Weise mit dem natürlichen und vollfruchtigen Geschmack des belgischen Birnenlikörs von Biercée. Der lang anhaltende Abgang ist ein wunderbarer Höhepunkt der kunstfertigen Arbeit unseres Brennmeisters.

Pur: Genießen Sie den Biercée Poiremagnac-Likör bei Zimmertemperatur oder, für die, die es besonders frisch mögen, direkt aus dem Kühlschrank. Servieren Sie ihn in einem Ballonglas oder einem Armagnacglas, das gut in der Hand liegt und die Aromen großzügig entfalten lässt. Für Liebhaber von Präzision und konzentrierten Aromen ist auch das Distiller-Glas geeignet.

Als Longdrink gemixt: 4 cl bis 6 cl Likör Biercée Poiremagnac mit einem kühlen Premium-Ginger Ale verlängern.

Cocktail: Der zeitgemäße Biercée Poiremagnac ist die ideale Zutat für Vintage-Cocktails.
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2 Artikel
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