Chant d'Eole Réserve - Cuvée Millésimée 2019 - 0.75l
52,90 €
(70,53 € /L)
Bruttopreis
Die Cuvée Réserve der Domaine du Chant d'Eole bestätigt die Feinheit, Komplexität, Eleganz und Zartheit des Chardonnay, der Signaturrebsorte der Domaine. Seine Weinigkeit und ein überraschend frischer Abgang wird besonders von den aufgeklärtesten Weinliebhabern geschätzt.
Nach mindestens 48 Monaten Reifung im Weinkeller hat unsere Cuvée Réserve eine unnachahmliche goldene Farbe mit strohfarbenem Schimmer und einen feinen, zarten Zug von Bläschen. Diese verlängerte Reifung begünstigt die Entwicklung von Aromen von großer Feinheit wie Apfelkuchen, Haselnuss, geröstete Mandeln, Brioche und getoastetes Butterbrot.
Die Cuvée Réserve der Domaine du Chant d'Eole bestätigt die Feinheit, Komplexität, Eleganz und Zartheit des Chardonnay, der Signaturrebsorte der Domaine. Seine Weinigkeit und ein überraschend frischer Abgang wird besonders von den aufgeklärtesten Weinliebhabern geschätzt.
Nach mindestens 48 Monaten Reifung im Weinkeller hat unsere Cuvée Réserve eine unnachahmliche goldene Farbe mit strohfarbenem Schimmer und einen feinen, zarten Zug von Bläschen. Diese verlängerte Reifung begünstigt die Entwicklung von Aromen von großer Feinheit wie Apfelkuchen, Haselnuss, geröstete Mandeln, Brioche und getoastetes Butterbrot.
Die Meinung des Sommeliers
Im Auge des Betrachters zeigt dieser Wein eine wunderschöne, glänzende Goldfarbe mit strohfarbenen Reflexen, die Blase ist fein und elegant.
Die Nase ist komplex, Aromen von großer Finesse: Brioche, Butterbrot, getoastetes Brot (aufgrund des Alters des Weins und der Rebsorte), geröstete Mandeln. Die Nase ist entwicklungsfähig und komplex.
Am Gaumen ist er weich und breit, der Wein ist vollmundig, reich und harmonisch. Eine schöne Länge. Auf Entwicklung und Reife.
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